5-Gewürze-Gulasch
Rezept für 4 Personen
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Champignons
- 800 g Rindergulasch
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL 5 Gewürze China-Küche
- 1 EL Rohrohrzucker
- 3 EL Sojasoße
- 800 ml Rinderbrühe
- 250 g Brokkoli
- 1 TL Speisestärke
- Meersalz & schwarzer Pfeffer