Bourbon-Vanillezucker

Für Gebäck, Desserts und mehr.

Echte Bourbon-Vanille mit ihrem weich-süßen Aroma zeichnet unseren duftenden Bourbon-Vanillezucker aus. Verfeinern Sie damit nach Herzenslust, von A wie Apfelmus bis Z wie Zwetschgenkuchen.

Aufgrund unserer aktuellen Verpackungsumstellung kann die Produktabbildung geringfügig vom tatsächlichen Produkt abweichen.

Inhalt

4 x 8 g

Nährwertangaben

pro 100 g
Energiegehalt in kJ:	1672 kJ
Energiegehalt in kcal:	394 kcal
Fettgehalt absolut:	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,1 g
Kohlenhydrate:	97 g
davon Zucker:	97 g
Eiweißgehalt:	0,5 g
Salz:	0,01 g

* Zutaten aus ökologischem Landbau
** Zutaten aus biologisch-dynamischen Anbau
° Allergen

Rohrohrzucker

Rohrohrzucker wird aus Zuckerrohr gewonnen und schmeckt mild-süß und leicht karamellig. Zur Herstellung von Rohrohrzucker wird das Rohr zermahlen und gepresst. Der austretende Saft wird erhitzt, gereinigt und weiter eingedampft.

Zum Rohwarenlexikon

Vanille

Die Vanille hat ein hocharomatisches, würzig süßes Aroma und ist bei den meisten Menschen sehr beliebt. Die Vanilleschote durchläuft einen sehr langen und aufwendigen Prozess: Die Trocknungs- und Fermentierungszeit beläuft sich auf ca. 18 Monate. Unsere Vanille wächst zum Beispiel in Madagaskar.

Zum Rohwarenlexikon